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梅干しの天日干し
2023年07月24日

天気が良かったので梅干しを瓶から出して天日干しをした。

3日くらい天日に干したらいいと書いてあったが今日にわか雨があった。

濡れたらどうなる?

ざるに広げた

ザルに広げました

一部 (1)

一部分、大分梅干しらしくなりました

拡大

拡大すると塩を吹いているのが見えます。

3日干してまた瓶に戻します。年末くらいには食べられるでしょうか?