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社長BLOG
今が旬のワラビ
2019年03月27日

畑でワラビを見つけました。すでに誰かが採った後であまり見つかりませんでしたが

今夜のつまみにはちょうどいいくらいの量が採れました。

皆様はどんな風に食べていますか?

各家庭、地方で食べ方もいろいろあるでしょうが、私はマヨネーズに醤油をたらして混ぜたものに

ワラビを付けて食べるのが一番好みです。酢味噌も合います。

一度マヨネーズで食べてみてください。

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