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山ワサビは、別名西洋ワサビといわれ
北海道で自生しているそうです。
３月初旬知人から食用に頂いていたのですが
一部畑に植えてみました
３ｃｍくらいに切手植えていたのが大きくなりました
食べられるまで成長するのに３年かかるそうです。